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罗非鱼雌、雄鱼之间存在明显的生长差异,这种差异在3--4月龄后即已出现,而且随着月龄的增长,而愈为明显。据我们的实验观察,同一批罗非鱼,当雄鱼体重达到150克时,而雌鱼仅为85克左右,当罗非鱼生长到12月龄时,雌鱼体重还不到150克,而此时的雄鱼体重已达300克以上。尔后,由于1龄雄鱼的生长亦渐缓,而雌、雄鱼生长速率之差,却大体维持在59%左右。当雄罗非鱼体重已达400克时,而雌鱼体重则在150克以上。
所以如何进行罗非鱼的性别控制,多产雄性鱼苗,甚至进行雄性单养,这必然大大提高商品鱼的上市规格和产量。
如何才能达到养殖雄鱼的目的呢?最简单的办法,但也是最麻烦的办法,就是在罗非鱼苗种群体中挑选雄鱼,进行雄性鱼的单性养殖;另一办法是利用性激素药物,使罗非鱼在幼苗期控制性别转化,使90%以上的罗非鱼为雄性。第三是利用不同品种罗非鱼在性别遗传上的特点进行种间杂交,获得子一代的雄性率在90%以上,而且还具有杂交优势。上述方法和技术分别予以介绍。
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