此法适合于原料较少的配方。例如,用豆饼粉(粗蛋白质含量为44%)和米糠(粗蛋白质含量为14.1%)配制粗蛋白需要量为25%的饲料。计算法如下: |
第一步作方框图,将饲料蛋白质的要求量写在中间,左角为原料中粗蛋白质的含量。 |
米糠 14.1%
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豆饼粉 44%
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第二步画箭头,顺箭头方向按大数减小数计算。 |
米糠 14.1%
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44%-25%=19% |
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豆饼粉 44%
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25%-14.1%=10.9% |
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第三步,运用以上计算出的差数,算出两原料各占的百分比。
米糠应占比例 = 19%÷(19%+10.9%)= 63.5%
豆饼粉应占比例 = 100%- 63.5% = 36.5%
上述饲料配方的蛋白质含量复算值应为: 63.5%×14.1%+36.5%×44% = 25.01%,符合要求。
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如果是3种以上原料,可将蛋白含量在20%以上的原料归于一类,将蛋白含量在20%以下的原料归于另一类,分别求其粗蛋白的平均值。
如用鱼粉(含粗蛋白55%)、豆饼(含粗蛋白44%)、玉米(含粗蛋白8.5%)、米糠(含粗蛋白14.1%),另有多种维生素预混剂(1%添加)、无机盐(2%添加)配制成粗蛋白含量仍为25%的饲料,计算其配方的步骤方法如下:
第一步,将原料归类,计算蛋白含量的平均值。
鱼粉含粗蛋白55% 与 豆饼粉含粗蛋白44% 的平均值为:49.5%
玉米含粗蛋白8.5% 与 米糠含粗蛋白14.1% 的平均值为:11.3%
因添加剂的比例一般为3%,且不含粗蛋白,故其余97%的原料粗蛋白含量应该为:25%÷(100-3)% = 25.77%
11.3% |
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49.5%-25.77%=23.73% |
49.5% |
25.77%-11.3%=14.47% |
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第二步,应用方框法,求两大类原料所占的百分比,然后再逐一分开。
米糠和玉米所占比例 = 23.73%÷(23.73%+14.47%)= 62.12%
豆饼粉和鱼粉所占比例 = 100%-62.12% = 37.88%
以上数值均按所有饲料原料的97%计算所得,故实际数值为:
米糠和玉米所占比例 = 62.12%×97% = 60.3%
豆饼粉和鱼粉所占比例 = 37.88%×97% = 36.7%
各种原料所占比例为:
米糠=玉米 = 30.15% 豆饼粉=鱼粉 = 18.35%
第三步,将计算结果适当调整(如减少些鱼粉的用量,加大些米糠和玉米的用量),便得出饲料配方,即:
鱼粉17%、豆饼粉18%、米糠31%、玉米31%、维生素预混剂1%、无机盐2%。
复算其蛋白含量为: 55%×17%+44%×18%+14.1%×31%+8.5%×31% = 24.97%,符合要求。
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此法简单,容易掌握,但配方往往不很理想。如以上配方鱼粉偏高,原料大都平均分配,配方仍需要调整方可使用。调整时可根据每种原料粗蛋白含量得多少以及该原料得价格等因素适当增减每种原料所占比例。
饲料配方好坏的判别标准一是价格,二是饲料系数的高低。饲料系数是指投喂饲料量与生产出鱼的重量的比值。例如,投喂2千克饲料可生产出1千克鱼,那么该饲料的饲料系数就是2。
想得到一个好的配方,要经过科学选料,反复计算和多次对照试验。但要注意,选料时,鱼粉应该用含盐量低的优质新鲜品。饼粕类和糠麸类是上好的原料,不可缺少。其他原料要本着尽量多样化的指导思想使用。
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